Шэн пуэр

Шэн Пуэр – зеленый чай, название которого в дословном переводе с китайского означает «молодой». Название чая Шен Пуэр отсылает нас к технологии его создания, а не к возрасту самого сорта, ведь упоминания о нем встречаются еще с VII века н.э. Родина этого сорта – гористая юго-восточная провинция Юньнань. Эти места буквально пропитаны Ча Ци – так китайцы называют энергию чая, которой наполняются чайные кусты, произрастающие в тех регионах.